El tall és el mètode de processament més important en la fabricació mecànica i el tall de metall també és la funció d’aplicació més important del centre de mecanitzat 850. Qualsevol procés de tall ha de tenir tres condicions bàsiques: eina de tall, peça de treball i moviment de tall. Amb la millora contínua de la precisió de fabricació en blanc, el tall del centre de mecanitzat pot assolir requisits d’alta precisió i rugositat superficial. Per tant, la tecnologia de tall de metall del centre de mecanitzat s’utilitza àmpliament en el procés de fabricació mecànica.
Hi ha moltes classificacions per al tall de materials metàl·lics. Els mètodes de classificació habituals són segons les característiques del procés, la velocitat d’eliminació de materials, la precisió de mecanitzat i la conformació de la superfície.
Les característiques tecnològiques del tall depenen de l'estructura de l'eina de tall i de la forma de moviment relatiu entre l'eina de tall i la peça. Les formes de processament més utilitzades dels centres de mecanitzat inclouen el superacabat, roscat, fresat i trepat.
Segons la quantitat d’eliminació i la precisió de mecanitzat del blanc processat, el procés de tall es pot dividir en mecanitzat en brut (desbast), mecanitzat semi-estàtic, acabat, acabat i mecanitzat d’ultra precisió. El desbast és un mètode de processament en el qual la major part o la totalitat del límit de mecanitzat es talla de la peça amb una gran profunditat de tall i després d’una o unes passades. Generalment s’utilitza per al processament previ. El semiacabat s'utilitza generalment com a procés intermedi entre el desbast i l'acabat; L'acabat consisteix a utilitzar un tall fi per aconseguir que la superfície mecanitzada aconsegueixi una precisió i una qualitat superficial superiors. Trieu diferents mètodes de processament segons les diferents necessitats de processament.
Amb el desenvolupament continu de la potència de mecanitzat i el rendiment de les eines del centre de mecanitzat, la precisió, l'eficiència i l'automatització del processament de tall continuen millorant, i l'àmbit d'aplicació també s'està ampliant. El centre de mecanitzat contribuirà definitivament al desenvolupament de la fabricació de maquinària moderna.
